Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace au mixer.
Mettre dans un cul de poule et ajouter quelque goute d'essence d'amande amer.
Ajouter le Blanc d'oeufs, mélanger, quand la pâte et bien lisse, façonner des rouleaux dans un film plastique serrer et fermer.
Conserver au frais dans une boite hèrmetique.
Pour colorer la pâte d'amande, utiliser quelque goutte de colorant alimentaire.

 

 

Rose et feuille en Pâte d'amande
Dattes et pruneaux fourrée
Personnages légumes et fruits en décors
Décors de gateaux patissier

    

 
Bonne Appétit